Congreso Internacional en Ciencias Alimentarias y Biotecnología

Este congreso (antes Congreso del Noroeste), que se ha consolidado a lo largo de 28 años y que ha trascendido más allá del noroeste del país, tiene como objetivo propiciar el intercambio de conocimientos científicos y experiencias generadas por los investigadores de diversas instituciones del país y del extranjero. Se llevará a cabo del
13 al 17 de Noviembre de 2023
en el Centro de las Artes de la Universidad de Sonora. Para cumplir con ello, el Comité Organizador ha preparado un programa que incluye:

Curso Pre-congreso       Trabajos libres          Conferencias            

Fecha límite para el envío de resúmenes 31 de Agosto del 2023 

Temáticas de Trabajos Libres:

Biotecnología

Productos cárnicos y lácteos

Cereales, leguminosas, oleaginosas y productos agroindustriales

Frutas y hortalizas

Microbiología y toxicología

Nutrición, nutracéuticos y alimentos funcionales

Productos acuícolas

Para mayores informes, consultar a los teléfonos 

(800)200 87 67, (662) 259 2207, 08 y 09
También en el correo electrónico:
cicab@unison.mx

Atentamente
Dr. José Luis Cárdenas López
Presidente del Comité Organizador